КДОП Пришкольный участок 2026

МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
«ДОМ ДЕТСКОГО ТВОРЧЕСТВА»

СОГЛАСОВАНО
Заседание МС
МБУ ДО «ДДТ»
Протокол № 5 от 16.01.2026г.
Зам. директора по НМР
С. В. Синицына

УТВЕРЖДАЮ
Приказ № 10
От 04.02.2026г.
Директор МБУ ДО «ДДТ»
Е. В. Агафонова

Краткосрочная дополнительная общеразвивающая
программа естественнонаучной направленности
«Пришкольный участок»
Возраст обучающихся: 12-17 лет
Срок реализации: 3 месяца
Уровень программы - ознакомительный

Автор-составитель:
Карташова Т.В.,
педагог дополнительного образования;

Вихоревка 2026 г.
1

Пояснительная записка
Краткосрочная
дополнительная
общеразвивающая
программа
«Пришкольный участок» разработана в 2021 г. и обновлена в 2026 г. в
соответствии со следующими нормативными документами:
1.
Федеральный закон от 29.12.2012 № 273-ФЗ (ред. от 23.05.2025) «Об
образовании в Российской Федерации» (ст. 2, 12.1).
2.
Указ Президента Российской Федерации от 29.05.2017 № 240 «Об
объявлении в Российской Федерации Десятилетия детства». План основных
мероприятий, проводимых в рамках Десятилетия детства, на период до 2027
года. Утвержден распоряжением Правительства Российской Федерации от
23.01.2021 № 122-р (в редакции распоряжения Правительства Российской
Федерации от 12.06.2025 № 1547-р.
3.
Распоряжение Правительства РФ от 17.08.2024 № 2233-р «Об
утверждении Стратегии реализации молодежной политики в Российской
Федерации на период до 2030 года» (ред. от 08.05.2025).
4. Порядок организации и осуществления образовательной деятельности
по дополнительным общеобразовательным программам, утв. приказом
Министерства просвещения РФ от 27 июля 2022г. № 629.
5.
Национальный проект «Молодёжь и дети». Паспорт федерального
проекта «Всё лучшее — детям».
6.
Стратегия развития воспитания в Российской Федерации на период
до 2030 года: проект от 17.12.2024.
7.
Концепция развития дополнительного образования детей до 2030
года. Утверждена распоряжением Правительства Российской Федерации от
31.03.2022 № 678-р. ИЗМЕНЕНИЯ, которые вносятся в Концепцию развития
дополнительного образования детей до 2030 года. Утверждены распоряжением
Правительства Российской Федерации от 1.07.2025 № 1745-р. ПЛАН
МЕРОПРИЯТИЙ по реализации Концепции развития дополнительного
образования детей до 2030 года, II этап (2025–2030 годы). Утвержден
распоряжением Правительства Российской Федерации от 1 июля 2025 г. № 1745р.
8.
Постановление главного государственного санитарного врача
Российской Федерации от 17.03.2025 № 2 «О внесении изменений в санитарные
правила и нормы СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования
к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды
обитания», утвержденные постановлением главного государственного
санитарного врача Российской Федерации от 28.01.2021 № 2».
9.
Приказ Министерства просвещения Российской Федерации от 3
сентября 2019 г. № 467 «Об утверждении Целевой модели развития
региональных систем дополнительного образования детей» (в ред. от 21 апреля
2023 г.).
10. Разработка и реализация раздела о воспитании в составе
дополнительной общеобразовательной программы: методические рекомендации
2

ФГБНУ «Институт изучения детства, семьи и воспитания».
11. Распоряжение Правительства РФ от 31 марта 2022 г. № 678-р «Об
утверждении Концепции развития дополнительного образования детей до 2030 г.
и плана мероприятий по ее реализации»;
12. Порядок
организации
и
осуществления
образовательной
деятельности при сетевой форме реализации образовательных программ, утв.
приказом Министерства науки и высшего образования РФ и Министерства
просвещения РФ от 05.08.2020г. №882/391
Иные документы
1. Методические рекомендации по разработке и оформлению
дополнительных общеразвивающих программ в организациях, осуществляющих
образовательную деятельность в Иркутской области (составители Т.А.
Татарникова, Т.П. павловская. – Иркутск, 2016г, 21 с.)
2. Устав муниципального бюджетного учреждения дополнительного
образования «Дом Детского Творчества» (утв. Постановлением мэра Братского
района № 579 от 18.08.2020г.)
3. Положение о порядке разработки, утверждения и реализации
дополнительной общеобразовательной общеразвивающей программы в МБУ ДО
«ДДТ» (утв. Приказом МБУ ДО «ДДТ» № 10-о от «12» января 2021г.)
Актуальность программы
Знание основ овощеводства, цветоводства, особенно для сельских
школьников, необходимо в процессе приобщения к сельскохозяйственному
труду, профессиональной ориентации личности; формируется в процессе
профильного и общего образования, то есть предусматривается более глубокое
системное и поступательное овладение основами овощеводства с акцентом на
осознание роли экологически чистой сельскохозяйственной продукции в жизни
людей, а также, более объективный взгляд, с позиции общечеловеческих
ценностей, на роль человека в природе.
Учебно-опытный участок — база опытнической работы обучающихся.
Здесь дети закрепляют, расширяют и углубляют знания по биологии и по труду,
познают растительные организмы, овладевают методом управления ростом и
развитием растений. У обучающихся воспитывается ответственность за
порученное дело, они привыкают начатое дело всегда доводить до конца. Для
учебно-опытной работы на базе МКОУ «Ключи-Булакская СОШ» отведен в
постоянное пользование земельный участок площадью 2.9 га земли, и площадь
пришкольного участка, площадью 0,5 га. На школьной территории
высаживается много однолетних цветов, а на пришкольном участке
выращиваются овощи для школьной столовой, что на много удешевляет
школьное питание. Большую площадь занимают многолетние насаждения.
Участок хорошо освещен солнцем, имеет водоснабжение. Он примыкает
непосредственно к зданию школы, что дает возможность к лучшему переходу на
участок для выполнения практических работ. Обеспеченность водой хорошая.
Вода из шланга для обогрева подается в емкость и оттуда разливается ведрами,
3

лейкой.
На участке имеются
сарай для хранения инвентаря и оборудования,
помещение для подсушки после уборки, три теплицы, (одна теплица
отапливается центральным отоплением, здесь мы выращиваем рассаду овощей и
цветов. УОУ отвечает учебным, агротехническим и эстетическим требованиям.
Педагогическая целесообразность
Программа дает возможность на практике приобщиться к труду,
производству овощной продукции, ощутить себя полноправными субъектами
полезной деятельности, что позволяет реализовать в экологическом образовании
актуальный принцип: «Мыслить глобально, действовать локально».
Срок реализации программы
Программа рассчитана на 3 месяца обучения.
Уровень программы – ознакомительный.
Адресат программы
Краткосрочная
дополнительная
общеразвивающая
программа
«Пришкольный участок» предназначена для детей среднего и старшего
школьного возраста.
Возрастные особенности подростков 12–17 лет включают изменения в
физическом развитии, психологические особенности, особенности социальной
сферы и образовательного процесса.
В среднем и старшем подростковом возрасте проявляется стремление к
самостоятельности и независимости. Подросток требует к себе отношения как ко
взрослому: больше свободы, меньше контроля. Подростки ищут себя в социуме,
активно общаются со сверстниками, стараются разделять интересы других
людей. Происходит формирование личностных ценностей — они в дальнейшем
определяют деятельность подростка, получение профессии, сферу его общения,
отношение к людям, умение правильно оценивать мнение других, собственную
самооценку.
Профориентация — своё будущее в этом возрасте подростки представляют
романтично, мечтают о популярных профессиях. Подростки
выбирают
предметы и виды знаний, где могут лучше узнать себя, проявить
самостоятельность, задумываются о практическом применении этих знаний и
умений в последующем профессиональном выборе.
Происходит формирование устойчивого положительного отношения к
труду и интереса к выбранной профессии. Подростки учатся стремиться достичь
высоких показателей в трудовой деятельности, бережному отношению к
общественной собственности и личной ответственности за результаты своего и
общего труда.
Формирование привычки к труду — участие в трудовой деятельности
помогает выработать устойчивые привычки, которые пригодятся в жизни после
окончания школы.

Форма и режим занятий
Форма обучения очная, групповая. Программой не предусмотрена сетевая
форма реализации программы.
Занятия
проводятся 3 раза в неделю по 2 академических часа,
продолжительность академического часа составляет 45 минут, перерыв между
занятиями 15 минут.
Направленность программы: естественнонаучная.
Цель и задачи программы
Цель: Формирование у обучающихся устойчивого интереса к изучению
природы и основ сельского хозяйства, расширение биологических знаний и
приобретение начальных практических навыков выращивания овощных и
декоративных культур в условиях пришкольного участка.
Задачи программы:
Образовательные задачи:
−
знакомить обучающихся с основными группами овощных и
декоративных культур, их биологическими особенностями и требованиями к
условиям выращивания;
−
формировать базовые знания о почве, её составе, плодородии и
методах улучшения;
−
обучать приёмам подготовки почвы, посева семян, посадки рассады
и ухода за растениями (полив, прополка, рыхление, подкормка);
−
давать представление о вредителях и болезнях растений, способах их
профилактики и борьбы;
−
ознакомить с сезонными агротехническими работами и их
последовательностью на пришкольном участке;
−
расширять знания по ботанике и экологии через практическую
деятельность.
Развивающие задачи:
−
способствовать развитию наблюдательности и умению фиксировать
изменения в росте и развитии растений (ведение дневника наблюдений);
−
формировать навыки планирования и организации труда на участке
(составление графика работ, распределение обязанностей);
−
способствовать развитию логического мышления через анализ
причинно-следственных связей (влияние условий среды на рост растений);
−
развивать умения работать с простейшими сельскохозяйственными
инструментами и оборудованием;
−
стимулировать познавательный интерес к естественным наукам и
аграрным профессиям.
Воспитательные задачи:
−
воспитывать бережное отношение к природе и понимание ценности
живого организма;
−
содействовать воспитанию чувства ответственности за порученный
участок работы и результаты коллективного труда;
5

−
прививать трудолюбие, аккуратность и дисциплинированность в
выполнении агротехнических приёмов;
−
развивать навыки командной работы и взаимопомощи в процессе
совместных работ на участке;
−
содействовать
формированию
экологической
культуры
и
осознанного отношения к ресурсам земли.
Практикоориентированные задачи:
−
организовать практическую работу на пришкольном участке по
выращиванию выбранных культур (не менее 3–4 видов овощных и 2–3 видов
декоративных растений);
−
отрабатывать навыки посева, посадки, ухода и сбора урожая на
реальных объектах;
−
провести простейшие опыты по влиянию различных факторов (свет,
вода, удобрения) на рост растений;
−
создать мини-коллекцию растений участка с этикетками и краткой
характеристикой;
−
подготовить и представить результаты работы (фотоотчёт,
презентация, выставка урожая) в рамках итогового мероприятия.
Планируемые результаты
К концу реализации программы обучающиеся будут знать:
- Основные сельскохозяйственные культуры;
- Агротехнику овощных и цветочных культур;
- Что такое почва;
- Полезных и вредных жителей огорода;
- Основные болезни овощных и цветочных культур;
- Сорные растения;
- Правила поведения в природе;
- Правила техники безопасности при работе с инвентарём.
будут уметь:
- Распознавать семена овощных и цветочных культур;
- Правильно посадить рассаду и ухаживать за ней в течение всего
вегетационного периода;
- Проводить наблюдения за овощными растениями цветами;
- Проводить наблюдения за природными явлениями;
- Собирать и засушивать растения, работать с гербарным материалом;
- Вести дневник наблюдений за ростом и развитием растений (овощных
культур и цветов);
- Обобщать итоги проведенной работы.
Комплекс основных характеристик образования
Объем программы
Объем программы составляет 72 часа, необходимых для ее реализации.
Содержание программы
6

Раздел 1. Овощеводство и декоративные цветочные растения – 8
часов.
Теория: Классификация и строение овощей/цветов, условия выращивания
(свет, вода, почва). Интересные факты о растениях, их истории и влиянии на
человека (1 час).
Практика: Уход (полив, подкормка, рыхление), размножение (семена,
черенки), защиту от вредителей. Основы дизайна сада и использование растений
в интерьере (7 часов).
Раздел 2. Почва – 8 часов.
Теория: Почва и ее свойства (1 час).
Практика: Изучение состава почвы (песок, глина, перегной, воздух, вода,
живые организмы), ее свойств (рыхлость, влагоемкость, воздушность), видов
почв (чернозем, суглинок, песок) и ее критической роли в обеспечении растений
питанием, водой, воздухом и структурной опорой для роста, что напрямую
влияет на урожайность и качество продукции (7 часов).
Раздел 3. Семена – 8 часов.
Теория: Посевные качества семян. Подготовка семян к посеву. Зерновые
(пшеница, рожь), зернобобовые (фасоль, горох), масличные (подсолнечник),
овощные (морковь, свекла), кормовые (клевер, люцерна), а также плодовые
семена (яблоко, груша) и семена цветов (1 час).
Практика: Показать разнообразие культурных растений, их значение
(пища, корма), основные направления растениеводства (полеводство,
овощеводство, садоводство); как из семян вырастают растения (7 часов).
Раздел 4. Удобрения – 8 часов.
Теория: Органические и минеральные удобрения. Роль питательных
веществ для роста растений, классификация удобрений (органических и
минеральных), их влияние на урожайность и почву. Виды удобрений (навоз,
компост, азотные, фосфорные, калийные), их состав (NPK) и значение для
разных культур (2 часа).
Практика: Способы внесения удобрений. Правильное применение
удобрений для повышения качества и количества урожая, защиты от болезней и
вредителей. Способы внесения удобрений, чтобы сформировать понимание их
важности в современном сельском хозяйстве (6 часов).
Раздел 5. Биологические особенности и ботанические свойства
овощных и декоративных культур – 8 часов.
Практика: Биологические свойства овощных культур: капусты, томата,
огурца, картофеля, баклажана, гороха, фасоли, свеклы, кабачка, лука, петуния,
георгины, календула, бархатцы, астры, ночная фиалка. Ботанические
особенности овощных культур: капусты, томата, огурца, картофеля, баклажана,
гороха, фасоли, свеклы, кабачка, лука, петуния, георгины, календула, бархатцы,
астры, ночная фиалка. Наблюдение. Практикум (8 часов).
Раздел 6. Сорные растения овощных и декоративных культур – 8
часов.
7

Теория: Что такое сорняки и почему они опасны для культурных растений.
Основные виды сорняков в огороде: марь белая, пырей ползучий, мокрица (1
час).
Практика: Сорняки и декоративные растения: как различить и бороться.
Методы борьбы с сорняками (механические, агротехнические, химические).
Влияние сорняков на урожайность и качество продукции овощных и
декоративных культур (7 часов).
Раздел 7. Виды защищенного грунта – 8 часов.
Теория: Способы обогрева защищенного грунта. Способы выращивания
рассады. Способы выращивания семян. Основные типы сооружений (теплицы,
парники, тоннели), их конструкции (пленочные, стеклянные, поликарбонатные)
(1 час).
Практика:
Выращивание
рассады.
Определение
и
назначение защищенного грунта, сравнительная характеристика (утепленный
грунт, высокие грядки).
Способы создания микроклимата и современные методы выращивания растений
в этих условиях (7 часов).
Раздел 8. Сбор и хранение овощных культур и семян – 14 часов.
Теория: Сроки и методы уборки урожая. Правила сбора овощных культур
и семян декоративных растений. Способы хранения (1 час).
Практика: Подготовка овощей к хранению (сортировка, сушка), создание
оптимальных условий хранения (температура, влажность, вентиляция) для
разных типов овощей (корнеплоды, луковицы, плодовые). Сбор и подготовка
семян к дальнейшему посеву или хранению (13 часов).
Раздел 9. Итоговое занятие – 2 часа.
Теория: Проведение итоговой аттестации в форме тестирования по
разделам программы (1 час).
Практика: Выставка овощных культур (1 час).
Учебный план
№
п/п

Темы разделов

Количество часов
всего

теория

практика

Овощеводство и
декоративные
цветочные растения

Почва

Семена

Удобрения

Биологические

Форма контроля/
аттестации
Практическая
работа
Практическая
работа
Практическая
работа
Практическая
работа
Практическая
8

6
7
8
9

особенности и
ботанические свойства
овощных и
декоративных культур
Сорные растения
овощных и
декоративных культур
Виды защищенного
грунта
Сбор и хранение
овощных культур и
семян
Итоговая аттестация
ВСЕГО:

работа

Практическая
работа

Тестирование
Выставка

Календарный учебный график реализации программы
№
п/п

Раздел/месяц

Овощеводство и декоративные
цветочные растения
Теория
Практика
Почва
Теория
Практика
Семена
Теория
Практика
Удобрения
Теория
Практика
Биологические особенности и
ботанические свойства овощных и
декоративных культур
Теория
Практика
Сорные растения овощных и

Июнь

Июль Август

8
1
7
8
1
7
8
1
7

Всего
часов
по
разделу

8
2
6

8
1
7
8
1
7
8
1
7
8
2
6

8
8

8
8
9

декоративных культур
Теория
Практика
Виды защищенного грунта
Теория
Практика
Сбор и хранение овощных культур и
семян
Теория
Практика

Итоговая аттестация
Теория
Практика
Всего часов в месяц
Теория
Практика

24
3
21

8
1
7
4
1
3

4
4

8
1
7
8
1
7

28
4
24

14
1
13
2
1
1
20
2
18

14
1
13
2
1
1
72
9
63

Оценочные материалы
Виды контроля и аттестации:
•
Текущий контроль: проводится для определения степени усвоения
учебного материала.
•
Итоговая аттестация проводится по окончанию программы. Формы
аттестации – тестирование; выставка, на которую представлены продукты
овощеводства.
Критерии оценивания продукта
1. внешний вид (красивый, сильный, здоровый продукт, без повреждений);
2. вкусовые качества;
3. соответствие заявленному сорту (цвет, размер, форма);
Система оценивания
При оценивании результатов используется 4-х уровневая система оценки
освоения учебного материала. Положительная отметка должна быть выставлена
обучающемуся, который не продемонстрировал существенных сдвигов в
формировании навыков, но регулярно посещал занятия, старательно выполнял
задания педагога, овладел доступными ему навыками самостоятельных занятий
по профилю деятельности.
Оценивание теоретических знаний
Тестирование по разделам программы – Приложение 1
Высокий уровень:
обучающийся полностью усвоил учебный материал; умеет изложить его своими
словами; самостоятельно подтверждает ответ конкретными примерами;
правильно и обстоятельно отвечает на дополнительные вопросы педагога.
10

Хороший уровень:
обучающийся в основном усвоил учебный материал; допускает незначительные
ошибки при его изложении своими словами; подтверждает ответ конкретными
примерами; правильно отвечает на дополнительные вопросы педагога.
Средний уровень:
обучающийся не усвоил существенную часть учебного материала; допускает
значительные ошибки при его изложении своими словами; затрудняется
подтвердить ответ конкретными примерами; слабо отвечает на дополнительные
вопросы.
Низкий уровень:
обучающийся почти не усвоил учебный материал; не может изложить его
своими словами; не может подтвердить ответ конкретными примерами; не
отвечает на большую часть дополнительных вопросов педагога.
Методические материалы
Для методического обеспечения образовательного процесса педагогом
используется:
- специальная методическая литература по овощеводству;
- методические пособия и дидактический материал, разработанные
педагогом для каждой темы программы;
В основу реализации программы положен метод практической
деятельности, направленной на допрофессиональное образование обучающихся,
организацию разнообразной творческой деятельности.
Для этого каждое занятие превращается в творческую мастерскую, где
хороши такие формы работы: как опыт, исследования, этюды-зарисовки,
экскурсии.
В практику обучения включается использование наглядных пособий,
дидактического материала, изготовленного самими обучающимися на основе
исследовательской деятельности.
Формы и методы работы
Методы: Наглядные: наблюдение (кратковременное и длительное), показ,
демонстрация (опытов, диафильмов, слайдов, видеофильмов); игровые
(дидактические игры с предметами, настольно – печатные и словесные, игры –
занятия);
Практические: труд (индивидуальные поручения, коллективный труд);
поисково–исследовательская работа (самостоятельная работа обучающихся с
выполнением различных заданий на экскурсиях, занятиях, в ходе проведения
простых опытов); практическая природоохранная работа (оформление клумб и
цветников, уборка территории); выполнение творческих коллективных работ,
Словесные: объяснение, рассказ, беседа с привлечением имеющихся у
обучающихся знаний;
Контрольно–диагностические методы (самоконтроль, контроль качества
усвоения программы) через тестирование динамики роста знаний, умений,
навыков.
11

Приёмы: беседа, рассказ, инструктаж, работа с книгой, составление плана,
конспектирование.
Условия
реализации
краткосрочной
дополнительной
общеразвивающей программы
Материально - техническое обеспечение
1. Теплицы.
2. Семенной фонд;
3. Ящики для рассады;
4. Инвентарь для работы на участке (садовые тачки, поливочные шланги,
лейки, ведра, лопаты, грабли, тяпки, вилы и др.)
Кадровое обеспечение
Для реализации краткосрочной дополнительной общеразвивающей
программы «Пришкольный участок» требуется педагог, обладающий
профессиональными знаниями в области экологии, растениеводства, знающий
специфику организации дополнительного образования.
Воспитательная компонента программы
1. День здоровья. Экскурсия.
2. Моя клумба. Конкурс на лучшую клумбу.
3. Сотвори добро. Благотворительная акция для нуждающихся (пожилых)
по выращиванию овощей.
Работа с родителями.
Родительское собрание «Организация набора в учебные группы через АИС
«Навигатор». Планирование совместной деятельности обучающихся и
родителей.
Литература
Список литературы для педагогов
1.Агрономия: Учебное пособие для среднего профессионального
образования / Под ред. Н.Н. Третьякова. - М.: Академия, 2004 г.
2. Ведров Н. Г. Практикум по растениеводству. Красноярск,1992г.
3. Журнал «Приусадебное хозяйство», ЗАО «Издательский дом «Сельская
новь», 2011г. № 7, 11.
4. Журнал «Приусадебное хозяйство», ЗАО «Издательский дом «Сельская
новь», 2010г. № 1, 7, 11.
5. Защита растений от болезней: Учебник для вузов / Под ред. В.А.
Шкаликова - 2-изд., испр. и доп. - М.: Колос, С, 2003 - 254 с.
6. Лепаж Р. Д. Ретурнард. Садовые цветы. М, 2015г.
7. Октябрина и Александр Ганичкины. Огородникам и садоводам 350
самых выжных вопросов и самых полных ответов. Издательство. 2008 год.
8. Полезные растения Центральной Сибири. Просвещение. Изд. 2007 год.
12

9. Садово-огородный участок. В.В. Таранов, Е.А. Таранова. Справочное
пособие. Москва. Агропромиздат.2005 год.
Самкова В. Открываем мир природы. М, Русское слово, 2016г.
10. Смирнов П.М., Муравин Э.А. Агрохимия. – М.: Колос, 1991. 3.
Практикум по почвоведению / Под ред. И.С. Кауричева. – М.: Просвещение,
1986.
11. Кизима Г.А. Самая полная энциклопедия умного огородника. - М.:
ACT; СПб; Сова, 2007 - 478 с.
12. Энциклопедический словарь сельскохозяйственный изд. «Советская
энциклопедия» 2005г.
Список литературы для детей
1. Боман Э. Загадки природы. М, Махаон, 2016г.
2. Ковачёв. В. Тайна пятого яблока [Текст] / В. Ковачёв. – М.: Детская
литература 1998. – 205с.
3. Лопатина А.А. Сказы матушки земли: экологическое воспитание через
сказки, стихи и творческие задания / А. Лопатина, М. Скребцова. - Москва:
Амрита - Русь, 2007. - 252 с.
Список литературы для родителей
1. Агафонов Н.В. Декоративное садоводство / Н.В. Агофонов, Е.В.
Мамонтов, И.В. Иванова. М.: Колос, 2000. - 320 с
2. Басина М., Гуцевич А. «Справочник огородника», изд. «Профиздат»,
2012г
3. Дукаревич Б.И. Самая полная энциклопедия умного огородника. - М.:
АСТ; СПб; Сова,2007г.

Приложение 1
Тест по разделам краткосрочной дополнительной
общеразвивающей программы «Пришкольный участок»
1. Какая овощная культура более отзывчива на внесение свежего
навоза?
а.Лук
б.Салат
в.Капуста брокколи
г.Перец
2. Максимальная продолжительность (часов) намачивания семян
гороха перед посевом составляет:
а. 3
б. 6
в. 12
г. 24
3. Укажите оптимальный возраст рассады капусты белокочанной
поздней (дней)
а. 60-70
б. 50-60
в. 40-50
г. 40-45
4. Укажите место выращивания рассады поздних сортов белокочанной
капусты
а. Пленочные теплицы
б. Открытый грунт
5. Назовите характерные особенности зеленых овощных культур
а. Не требовательные к влажности почвы
б. Среднеспелые
в. В пищу используют плоды
г. В первый год обрезают цветоносные стебли
6. Назовите наиболее распространенных вредителей томата в открытом
грунте
а. Колорадский жук
б. Луговой мотылек
в. Зонтичная моль
г. Тля
7. На какой овощной культуре проводят пасынкование?
а. на растениях огурца
б. на растениях томата
в. на растениях перца
8. Из чего состоит почва?
а. из микробов, корней растений, различных животных, обитающих в почве
б. из воздуха, воды, перегноя, песка, глины, солей
14

в. из воздуха, воды, перегноя, песка, глины, солей, а также микробов, корней
растений и различных животных, обитающих в почве.
9.Что растения получают из почвы?
а. перегной, песок, глину
б. воздух, воду, соли
в. останки растений и животных.
10. Что такое сорняки?
а. это дикие или полудикие растения
б. это культурные растения других видов, растущие там, где их быть не должно
в. нет верных ответов.
11.Что такое засорители полей и огородов?
а. это дикие или полудикие растения
б. это культурные растения других видов, растущие там, где их быть не должно
в. растения, произрастающие на захламленных, мусорных землях.
12. Какие методы борьбы применяют с сорными растениями?
а. агротехнические, химические и биологические
б. только химические
в. агротехнические и биологические.
13. Какие вредители наносят повреждения овощным растениям?
а. насекомые, клещи, слизни, круглые черви-нематоды;
б. мокрицы, многоножки, птицы и грызуны;
в. правильные ответы а) и б).
14. Вредят ли овощным культурам мышевидные грызуны?
а. приносят незначительный вред;
б. вредят полевки, мыши, крысы, а иногда и хомяки;
в. вообще не приносят вреда.
15. Из каких веществ состоят органические удобрения?
а. из веществ животного происхождения;
б. из минеральных веществ;
в. из веществ растительного происхождения;
г. подходят ответы а) и в).
16. Назовите самое ценное органическое удобрение:
а. опилки и древесная кора;
б. торф и ил;
в. навоз;
г. фекалии.
17. Какие задачи решает обработка почвы?
а. уход за растениями и уборка урожая;
б. регулирование эффективного плодородия почвы;
в. регулирование питательного режима растений;
г. верны все варианты ответов.
18. Как определяется хозяйственная ценность семян?
а. их сортовыми и посевными качествами;
б. их наличием в хозяйстве;
15

в. необходимостью их приобретения;
г. энергией прорастания.
19. Какую разнокачественность семян различают?
а. экологическую
б. матрикальную
в. генетическую
г. все ответы правильные.
20. По каким признакам семена овощных культур подразделяются на 1-й
и 2-й классы?
а. по влажности
б. по засорённости
в. по всхожести
г. по разнокачественности
21. Какие документы удостоверяют сортовые качества семян?
а. акт сортовой прочистки и акт апробации семеноводческого посева;
б. удостоверение о кондиционности семян;
в. справка лаборатории, проверяющей семена;
г. правильных ответов нет.
22. Какие документы удостоверяют посевные качества семян?
а. акт сортовой прочистки и акт апробации семеноводческого посева;
б. удостоверение о кондиционности семян;
в. справка лаборатории, проверяющей семена;
г. все ответы правильные.
23.Что называется защищенным грунтом?
а. участок с грядками в нашем огороде;
б. участок, который защищен от воздействия внешней среды;
в. специальные сооружения с искусственным благоприятным для растений
микроклиматом.
24. Какие виды защищенного грунта вы знаете?
а. теплица;
б. индивидуальные укрытия;
в. утепленный, парники, теплицы.
25. Для чего предназначен защищенный грунт?
а. защищать почву от сорняков;
б. только для выращивания рассады;
в. для выращивания рассады и для производства овощей, цветов, ягод, плодов в
осенне-зимнее и весеннее время.
26. Какие причины потерь массы и качества растениеводческой
продукции при хранении являются оправданными?
а. дыхание
б. развитие микроорганизмов
в. прорастание
г. испарение влаги
д. уничтожение грызунами и птицами
16

27. Содержанием каких веществ характеризуется биологическая
ценность продукта?
а. углеводов и особенно полисахаридов
б. белков и их аминокислотным составом
в. жиров и наличием в них непредельных жирных кислот
г. витаминов и особенно из группы водорастворимых
д. минеральных веществ.
28. Самой низкой лежкостью отличаются
а. картофель и двулетние овощи
б. плоды однолетних (овощных) и многолетних (плодовых) растений, у которых
для хранения используют генеративные органы
в. листовые или зеленные овощи, ягоды и большая часть косточковых плодов.
29. Укажите правильно степень зрелости плодов и овощей
а. плоды и овощи полностью сформировались и способны дозреть после уборки
б. плоды и овощи соответствуют оптимальным технологическим показателям
для переработки на определенные продукты
в. плоды и овощи достигают наиболее высокого качества по вкусу и
внешнему виду.
30. Главная задача хранения и переработки плодовоовощной продукции.
а. переработка овощей в полноценную продукцию;
б. введение новых технологий;
в. качественной плодовоовощной продукции;
г. продление на возможно большой срок их количества и качества.